Burguer de legumes assados e grão de bico no prato

Burguer de legumes assados e grão de bico no prato

MARCO PASCAZIO

Ingredientes

  • 12 Mini hamburgueres Bonduelle
  • 300 g de couve lombarda com maçã
  • 200 ml de bechamel
  • 100 g de queijo parmesão
  • Sumo de limão a gosto

Desenvolvimento da receita

Passo 1
  • Misturar o bechamel com o parmesão ralado e o sumo de limão.
Passo principal : Passo 2
  • Saltear a COUVE VERMELHA E AS MAÇÃS e dourar o BURGUER na frigideira.
Passo 3
  • Para servir, dar umas pinceladas na base do prato com o molho de queijo e completar com os BURGER de legumes e a lombarda com maçã.