Bonduelle Food ServiceO caril thai verde picante de cenouraF. JAUNAULTMistura de cenouras Minute® Bonduelle Food Service Cebola laminada Bonduelle Food Service Massa de caril verde 0,02 kgLeite de coco 0,2 lNatas líquidas 0,3 kgÓleo de amendoim 0,1 lPaus de baunilha 1Erva-limão 2 talosCoentros e hortelãSal e pimentaSaltear num wok a cebola picada dourada Bonduelle Food Service, o alho picado, a erva-limão, a pimenta e a massa de caril.Adicionar o Duo de cenouras em rodelas Minute® Bonduelle Food Service e a baunilha. Temperar e levar de novo ao lume 3 minutos, mexendo regularmente.Deitar no wok as natas e o leite de coco. Levar a ebulição e deixar cozinhar em lume brando 2 minutosJá fora do lume, retirar a baunilha e a erva-limão; acrescentar depois as ervas picadas. Retificar o tempero. Isto pica... mas está muito bom!
O caril thai verde picante de cenoura
Número de doses :10
Tempo de preparação :5 min
Ingredientes
- Mistura de cenouras Minute® Bonduelle Food Service
- Cebola laminada Bonduelle Food Service
- Massa de caril verde 0,02 kg
- Leite de coco 0,2 l
- Natas líquidas 0,3 kg
- Óleo de amendoim 0,1 l
- Paus de baunilha 1
- Erva-limão 2 talos
- Coentros e hortelã
- Sal e pimenta
Desenvolvimento da receita
Passo 1
- Saltear num wok a cebola picada dourada Bonduelle Food Service, o alho picado, a erva-limão, a pimenta e a massa de caril.
Passo principal : Passo 2
- Adicionar o Duo de cenouras em rodelas Minute® Bonduelle Food Service e a baunilha. Temperar e levar de novo ao lume 3 minutos, mexendo regularmente.
Passo 3
- Deitar no wok as natas e o leite de coco. Levar a ebulição e deixar cozinhar em lume brando 2 minutos
Passo 4
- Já fora do lume, retirar a baunilha e a erva-limão; acrescentar depois as ervas picadas. Retificar o tempero. Isto pica... mas está muito bom!
