Bonduelle Food ServicePastel de couve-flor com toucinho, migas estaladiças e molho de favashttps://media.bonduelle.com/aprhd_128695/IT000002-hd-sformatino_di_cavolfiori_con_pancetta_mollica_croccante_e_dressing_alle_fave_h_7213.webpMARCO PASCAZIOCouve-flor Minute BonduelleFavas extrafinas Minute BonduelleToucinhoPão raladoRechear um aro de aço com a COUVE-FLOR
e o toucinho, e deitar dentro uma mistura
de ovos, natas e parmesão.
Cozinhar no forno a 180°C durante 18 minutos.Triturar as favas, acrescentando um fio de óleo, e peneirar para que o molho fique fino.Servir o pastel com o pão frito.
Pastel de couve-flor com toucinho, migas estaladiças e molho de favas
Ingredientes
- Couve-flor Minute Bonduelle
- Favas extrafinas Minute Bonduelle
- Toucinho
- Pão ralado
Desenvolvimento da receita
Passo principal : Passo 1
- Rechear um aro de aço com a COUVE-FLOR e o toucinho, e deitar dentro uma mistura de ovos, natas e parmesão. Cozinhar no forno a 180°C durante 18 minutos.
Passo 2
- Triturar as favas, acrescentando um fio de óleo, e peneirar para que o molho fique fino.
Passo 3
- Servir o pastel com o pão frito.
