Salada de espinafres com azeitonas, queijo feta e amêndoas

Salada de espinafres com azeitonas, queijo feta e amêndoas

Eccelsa
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Ingredientes

  • 400 g de Espinafres Mil-folhas Bonduelle
  • 50 g de amêndoas
  • 200 g de azeitonas
  • taggiasca sem caroço
  • 200 g de queijo feta
  • 10 g de orégãos
  • 1 chalota
  • 4 rodelas de pão italiano de Altamura
  • Azeite virgem extra, sal e pimenta

Desenvolvimento da receita

Passo principal : Passo 1
  • Saltear os espinafres numa frigideira com a chalota picada e o óleo. Acrescentar as azeitonas e deixar que se cozinhem. Cozinhar durante alguns minutos e temperar com sal e pimenta. Retirar do lume e acrescentar o queijo feita em cubos, e as amêndoas partidas com a faca.
Passo 2
  • Servir com croutons de pão torrado na grelha.