Abrir o pãozinho a meio e untar a base com molho césar.
Descascar e cortar em juliana o abacate, e temperar com limão. Cortar o ananás em cubos. Cozer o …
Descascar as batatas e cortá-las às rodelas. Fervê-las e deixá-las arrefecer.
Descascar os camarões deixando ficar apenas a cauda. Cozinhá-los a vapor a 80 ° C durante 8 minutos.
Cortar o presunto em fatias finas ou pedacinhos e saltear a couve kale Mil-folhas numa frigideira …
Cozer o cuscuz e condimentá-lo com mirepoix de legumes, as favas descascadas e a manga em cubos.
Saltear os espinafres numa frigideira com a chalota picada e o óleo. Acrescentar as azeitonas e …
Cozer o farro e acompanhar com a cebola e a abóbora previamente douradas.
Condimentar os feijões vermelhos com óleo, cebola e vinagre de vinho branco.
Cortar o funcho em fatias com um cortador de enchidos e conservar em água no frigorífico.
Envolver todos os ingredientes numa taça e servir frio.
Bater os seguintes ingredientes no robô de cozinha: Espargos, maionese, mostarda, mel, sumo de …
Emulsionar o molho numa taça e reservar o frio.
Cozer a massa al dente e condimentar com óleo, ervas aromáticas e pimenta.
Cozer a quinoa e deixá-la arrefecer numa travessa com óleo.
Saltear os espinafres e o salsifís com óleo de malagueta.
Preparar o molho de citri02s, misturando os vários ingredientes.
Cozer as lentilhas, escorrê-las bem e juntá-las com as ervilhas finas Bonduelle Food Service já …
Limpar os salmonetes e tirar-lhes a cabeça e a espinha central. Passar duas vezes pelas claras …
