Food Pairing
A gastronomia, como qualquer arte, deve ser constantemente renovada e adaptada aos novos tempos. Por isso, queremos apresentar-lhe uma tendência que ...
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Tendências
Hábitos de consumo de restauração após a COVID-19
Após uma época de incertezas e de quarentenas nas quais somos obrigados a viver mais isolados la vida exterior do que nunca, todos estamos ...
TendênciasDigitalização, uma ferramenta segura para o seu restaurante
Apesar do setor hoteleiro ter já implementado algumas normas de segurança e higiene, afigura-se essencial hoje em dia, devido à crise provocada pelo ...
ArtigosFUNDAÇÃO LOUIS BONDUELLE
A Fundação Louis Bonduelle assume como missão a promoção da evolução sustentável dos comportamentos alimentares respeitando o ser humano e o ...
ArtigosConhece as medidas e protocolos de segurança alimentar que os bares e restaurantes devem cumprir?
O contexto atual é um momento em que devemos estar, mais do que nunca, preparados para a reabertura das nossas instalações. Temos de o fazer com ...
ArtigosPreparado para reabrir o seu espaço?
O setor HORECA já conhece o seu plano durante o coronavírus. A reabertura e os protocolos de segurança que deverá cumprir o sector da restauração ...
ReceitasPepitas vegetais: um ingrediente de requinte para uma cozinha moderna.
Na Bonduelle consideramos que os elementos essenciais para uma cozinha moderna são: a inovação, a critividade e a qualidade. Tentamos sempre inspirar ...
TendênciasRecomendações para gestão do serviço de entrega em casa durante a crise da COVID-19.
Apostar no serviço de entrega em casa pode ser a melhor solução para que o negócio dos restaurantes continue a funcionar durante esta crise ...
ArtigosCOVID-19 A Bonduelle Food Service adapta-se à situação
Perante a situação de crise de saúde excecional que estamos a viver, o Grupo Bonduelle ativo, em todas as suas fábicas e sedes comerciais, medidas ...
TendênciasPORQUÊ DAR IMPORTÂNCIA À PROTEÍNA VEGETAL NO SEU MENU?
A nova tendência na alimentação é o uso da proteína vegetal como elemento principal da nossa dieta. As leguminosas e os legumes, entre outros ...
ArtigosAs alergias e as intolerâncias, o desafio dos restaurantes
Intolerante à lactose, ao glúten, alergia ao peixe ou aos frutos de casca rija, é cada vez mais comum ouvir esses termos e nos últimos anos, o número ...
ArtigosFalsos mitos sobre os legumes congelados
Os legumes congelados sempre estiveram envolvidos numa série de falsos mitos que vamos desmontar no seguinte artigo. Não tem razões em renunciar à ...
Artigos6 conselhos para aumentar as vendas do seu restaurante graças ao cardápio.
A ementa do seu restaurante é uma das ferramentas mais poderosas do marketing de restauração. Uma carta optimizada, criativa e com bom senso fará ...
EventosBEM-VINDOS AO JOVEM TALENTO DA GASTRONOMIA!
A Bonduelle Food Service tem o prazer de anunciar que vai estar presente na oitava edição do Jovem Talento da Gastronomia. A melhor opção para dar um ...
Receitas8 receitas com legumes para acrescentar no seu menu
Na hora de elaborar a ementa do seu restaurante, acrescentar legumes é sempre uma escolha acertada e sobretudo saudável.
ArtigosOS MELHORES LEGUMES PARA INCLUIR NAS SUAS RECEITAS E COMBATER O CALOR DO VERÃO.
Agora, no início do verão, é essencial ajudar os nossos clientes com alimentos que permitem equilibrar os níveis de hidratação.
EventosA Bonduelle Food Service faz 30 anos em Portugal.
Na Bonduelle Food Service estamos a comemorar, porque este ano é o nosso aniversário. Fazemos 30 anos em Portugal! Há 30 anos que a Bonduelle ...
ArtigosComo atrair clientes para o seu negócio
Quer seja dono de um negócio que já funciona há vários anos, quer acabe de abrir o seu espaço, a verdade é que o sucesso depende dos clientes que ...
ReceitasPRATO PRINCIPAL: O QUE VOU COZINHAR HOJE?
De Bonduelle Food Service, queremos apresentar uma série de receitas para surpreendê-lo com seus pratos principais
ArtigosQuais os benefícios de uma dieta vegetariana para os seus clientes?
Neste post explicamos todos os benefícios de uma dieta vegetariana, tais como: perder peso, prevenir doenças como câncer ou diabetes, ...